放假總要同閨密約會，而歎下午茶相信是不少人的選擇。早前就同姐妹去8度海逸酒店試其新出的抹茶水潤下午茶。原來今次酒店同韓國暢銷化妝及美容品牌TONYMOLY 合作，所以一個價錢不止有得食，還有護膚品送，實行將綠茶美顏抗氧伸延至美食中，由內靚到外。
與平日品嚐的下午茶不同的是，這裡是以鹹甜茶點奉上。兩人份量的下午茶以英式三層架奉上，放在最頂層的就是酒店的皇牌芒果拿破崙，三層鬆化的鮮牛油酥皮夾著香滑吉士忌廉，面層鋪上粒粒鮮甜芒果肉，口感十分豐富。旁邊的抹茶紅豆忌廉卷亦十分鬆軟也不甜膩。
中層的是抹茶法式焦糖燉蛋，焦糖厚薄適中，濃郁的抹茶與蛋香混合，讓人停不了口地吃！另一件則是抹茶意大利芝士餅，淡淡的綠茶味與幼滑的芝士一拼入口，正可中和芝士的膩。而底層則有英式鬆餅配抹茶醬。
另一盤美食則以木炭碟奉上，除了口感清新的芥末鮮蝦沙律外，還有煙三文魚抹茶蕎麥麵，脆口蟹籽拌著清涼冷麵，夏天食用特別舒服。而最驚喜的就是黑松露蟹肉沙律開面三文治，啖啖鮮甜蟹肉中滲出香濃的黑松露味道，令人一試愛上。值得一讚的是，法包上細心地放有生菜墊著沙律，以保持脆度。
鹹點選擇還有脆炸蜜糖雞翼和炸薯條伴抹茶鹽，前者肉質嫩滑多汁，後者則香脆惹味。再飲啖苿莉綠茶，整體感覺好清新，而鹹甜份量比例剛好，食完都不會覺得好膩！
用餐後，每位更可免費獲贈TONYMOLY「綠茶水潤系列」體驗套裝1份及港幣$50元購物現金券。抹茶水潤下午茶是期間限定推出，趕快約姐妹們去試啦！
抹茶水潤下午茶@8度海逸酒店
地址：土瓜灣九龍城道199號
電話: +852 2126 1960
日期：即日起至8月31日
時間：下午3時至5時
價錢：原價$168，於酒店eShop(http://bit.ly/2rXnoFj)訂購，可享超值優惠價每位港幣$118
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